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    Universidad de barcelona-tercer nivel-comercio exterior y finanzas internacionales del master en comercio y finanzas internacionales. 015 016


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    UNIVERSIDAD DE BARCELONA-TERCER NIVEL-COMERCIO EXTERIOR Y FINANZAS INTERNACIONALES DEL MASTER EN COMERCIO Y FINANZAS INTERNACIONALES. 2.015—2.016

    FRANCISCO MONTES ORTIZ- AP 570071

    fmontes@emcali.net.co
    tesina@mcfi-ub.net

    1. Título


    El Cluster de MacroSnacks como Estrategia de Fortalecimiento y Desarrollo de las Pyme en el Valle del Cauca (Colombia)

    2. Introducción


    El papel de las Pyme dentro del desarrollo económico juega un papel de gran relevancia en los países en vías de desarrollo, esto debido a que estas empresas son la primera fuente de empleo la economía. Pero las Pyme presentan obstáculos como son las condiciones de financiamiento y el funcionamiento del aparato estatal. Hay condiciones que las empresas deben sobrevivir en el tiempo, como es la escala mínima, las características tecnológicas y la organización industrial. Por tal motivo la conformación de un cluster (conglomerado) de empresas permite fortalecer maximizar la productividad de este tipo de empresas. Al crearse el cluster, se maximiza la productividad, fomenta el desarrollo económico del país y en América Latina entre el 50% y el 80% de la población de escasos recursos trabaja en microempresa

    El cluster tiene como política ayudar a las empresas, especialmente a las pequeñas a competir. La competitividad de cada empresa es potenciada por la competitividad del conjunto de empresa y actividades que conforman el cluster. Otros beneficios que brinda es que hay una gama de trabajadores especializados; fácil acceso a proveedores de bienes y servicios permite mejorar la situación de las pequeñas y medianas empresas frente a problemas que si bien son de mediana gravedad, no dejan de ser importantes, tales como la disponibilidad y calidad de los recursos humanos, la relación entre proveedores y distribuidores y los mercados de tecnología. Pero también se puede observar la participación de las empresas en un cluster, ya que esto hace posible la coordinación entre empresas, haciendo que las organizaciones que solo producen se relacionen como proveedores de empresas que comercializan directamente al exterior. El clúster presenta dos cualidades a saber: a) La aglutinación en un área geográfica b) La fabricación de un bien o servicio, usualmente un bien o servicio final, aunque también puede darse en bienes intermedios y de capital.

    En el caso del Valle del Cauca, se tienen distintos clúster como es la azúcar, que ha sido levantado a partir de los medios de la riqueza de los bienes naturales de la zona, lo que ha representado al sembrador de la caña de azúcar, una gran superioridad comparativa, llegándose a considerar que su productividad referenciado por las toneladas de caña, rendido por hectárea es la más elevada en el mundo. También se presentan clúster de relevancia y es el servicio de salud del barrio Tequendama de Santiago de Cali, que registra distintos actores como son odontólogos, droguerías, instituciones prestadoras de salud-IPS, laboratorios, ópticas, dotaciones médicas, urgencias Paramédicas, oficinas prestadoras de salud. Otros son los del calzado situados en el barrio Obrero de esta ciudad; uva Isabela, localizada en los municipios de Ginebra, Guacari y Cerrito y los bordados de Cartago , estos dos últimos de este departamento.

    Finalmente se registra el clúster denominado macro snacks, que es el que nos ocuparemos el resto de este proyecto de tesis. Consiste en una reducida cantidad de alimentos y/o bebidas que se consumen entre comidas o puede darse en reuniones y celebraciones y se determina por ser ligeros, no necesita preparación. Las organizaciones de macro snacks son consideradas como guías en el contexto nacional en este tipo de artículos. En el año 2.012, el 60% de las ventas de las 10 empresas más destacadas de este clúster era de 1.9 billones de dólares. El mercado mundial, según estadísticas señalan que el comercio de MacroSnacks era de 400 billones de dólares y una tasa de crecimiento del 6%.

    El presente trabajo tiene como objetivo principal determinar el papel que juegan las Pyme dentro del cluster de MacroSnacks en el Valle del Cauca, esto debido a que las grandes empresas del sector realizan exportaciones a nivel internacional y por tal motivo necesitan suministros (materia prima) y servicios de otras empresas del sector - las Pyme-. Los objetivos específicos a desarrollar son tres: i) Determinar las ventajas competitivas de las Pyme vinculadas al cluster, ii) identificar el papel del cluster empresarial en el desarrollo de las Pyme y, iii) identificar las oportunidades de exportación de las empresas.

    Además de esta introducción la propuesta presenta cinco secciones: la segunda sección plantea el problema de investigación, la tercera expone la revisión de literatura, la cuarta presenta metodología de formación de cluster, en la quinta sección un índice de contenido tentativo y en la última sección se encuentra el cronograma de actividades para el desarrollo de la tesina.



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