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    ORGANIZACIONES DE SEGUNDO GRADO


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    ORGANIZACIONES DE SEGUNDO GRADO

    No. Asociaciones

    No. UPAS

    Superficie de Cacao Nacional (Has)

    Producción de Cacao Nacional (Tm/Año)

    Provincias

    UOPAM

    4

    100

    700,00

    159,09

    Cotopaxi

    UCOCS

    6

    250

    1.200,00

    272,73

    Bolívar

    COPAQ

    5

    260

    380,00

    86,36

    Los Ríos

    TOTAL

    15

    610

    2.280,00

    518,18

     





    METODOLOGÍA
    El proyecto estableció 3 parcelas de investigación con 4 repeticiones cada una, sobre las cuales se elaboraron una línea de base de la situación nutricional de plantas y suelos en las zonas del proyecto, mediante la toma de muestras de suelos y foliares y su respectivo análisis interpretativo, con lo que se aplico dos niveles de fertilización, de los cuales se tomaron datos mensuales del desarrollo agronómico de las plantas intervenidas con cada tratamiento, llevando una base de datos en la cual se constato los cambios en el índice nutricional y porcentaje de producción de cada planta.

    La base científica se manejo en un estudio agronómico y fenológico pues la información que se recabo en función a la producción registrada en el número de mazorcas totales para desprender de ellas el número de mazorcas enfermas, el peso de las almendras, el peso de las mazorcas, permitió relacionar la cantidad peso en mazorca y peso en almendra. Este dato fue de suma importancia pues dio paso a comparar la relación inicial de la producción del cacao antes de la fertilización frente a la fertilización.

    Así mismo, se realizaron encuestas donde actuó el proyecto en lo referente a la línea base de la situación socio-económica de quienes viven de este rubro agrícola que es el cacao nacional arriba. Estos resultados fueron presentados a los productores en un taller de manera que impulse el incremento de la frontera agrícola del mencionado cultivo.

    RESULTADOS
    Luego de 18 meses de ejecución del proyecto de investigación en las tres (3) zonas geográficas seleccionadas, se monitorearon y evaluaron las diferentes recomendaciones tecnológicas en cacao arriba a tres dosis de fertilización (400 gr./planta; 200 gr./planta y 0 gr./planta) en 12 parcelas de campo. Los resultados demostraron que la aplicación de 400 gr./planta es la que tiene mejor respuesta a la fertilización, toda vez que la producción de cacao por ha. se incrementa significativamente.

    Si nos guiáramos solamente por los resultados obtenidos a nivel de campo en las parcelas de investigación, se recomendaría a los productores de las 3 zonas, aplicar 400 gr./planta de fertilizante, pues como se ve, en términos relativos, esta tecnología supera en más del 100% al testigo (tecnología del agricultor).

    Sin embargo, esta situación no es tan simple como parece. Para estar seguros de que la tecnología que vamos a recomendar a los cacaoteros, debemos primero investigar cuales fueron los costos de producción, precios de venta y utilidad (medido en USD) que se generaron en el proceso de investigación y luego extrapolarlos a una unidad de superficie común (ha), a fin de hacer los cálculos de una manera más apropiada. Por tanto, esta investigación introdujo estas categorías económicas para ratificar o rectificar sobre la recomendación técnica que a priori definimos.

    En efecto, si tomamos los resultados de la investigación de campo en el sector de Moraspungo y costeamos el valor de la fertilización en las 3 dosis, se observa que el T1 (400 gr.) demanda una inversión de USD 812,00/ha; el T2 (200 gr.) cuesta USD 476/ha y en el testigo (T3) no se ha gastado nada.




    Por otro lado, asumiendo que el precio del cacao al 21 de agosto de 2012 fue de USD 109,00/qq, encontramos que el T1 (400 gr.) genera un mayor ingreso por ha seguido del T2. Sin embargo, la situación se modifica cuando se calcula la utilidad/ha (ingresos – costos), pues el T2 aparece en primer lugar seguido del T1 y el T3. Es fácil entender que en el T2 se invirtió el 50% menos para la compra de fertilizantes y la producción es casi la misma, ya que el cacao no ha respondido al incremento de la fertilización (22,65 qq/ha/año en T1; y 22,09 qq/ha/año T2); por lo que resulta innecesario y antieconómico este gasto. En esta zona geográfica por lo tanto, a pesar de que el rendimiento (qq/ha/año) es mayor con el T1, económicamente el T2 es superior en un 55% a éste; es decir, una vez descontado todos los costos por concepto de fertilización y análisis de suelos y foliares; el agricultor que se decida por el T2, tendría una utilidad incremental de USD 773,12/ha.

    Usando el mismo criterio de análisis, en el sector de Quinsaloma el comportamiento de la planta de cacao arriba a la fertilización es diferente, la productividad de los 3 tratamientos es muy inferior que en el sector de Moraspungo, lo cual obedece a factores técnicos anotados anteriormente. En segundo lugar, el rendimiento entre los tres tratamientos es muy diferente, pues el T1 supera en casi el 90% al T2 y en el 357% al T3.

    Ceteris paribus, la mayor utilidad obtenida en este sector se da con el T1, por lo que se recomienda desde la perspectiva económica esta tecnología; pero en ningún caso se recomendaría el T2, ya que la utilidad adicional es casi la misma que la parcela testigo (T1) sin ninguna inversión.

    De igual forma, los resultados logrados en el sitio Las Naves son muy similares a Moraspungo cuando se aplica 400 gr. de fertilizante; no obstante, con la recomendación T2, la productividad cae en un 31% respecto al T1, pero con 0 gr. (parcela testigo), el rendimiento de cacao es mayor que la T2 de Quinsaloma, lo cual permite inferir que en esta zona, al solamente controlar malezas, plagas y enfermedades, se puede obtener una excelente producción.

    Para el sector de Las Naves, la tecnología que mejor respuesta nos da en términos monetarios es la T1, ya que el ingreso obtenido es mayor en el 102% y 31% respecto al T3 (testigo).




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