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    Universidad agraria del ecuador


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    PROYECTO: Estudio de los requerimientos hídricos y métodos adecuados de riego tanto en áreas nuevas como tradicionales para mejorar la productividad y calidad del cultivo de cacao en la cuenca baja del Guayas y Península de Santa Elena. Ecuador
    Período: diciembre 2011-julio 2012

    Presupuesto total: USD 76 070


    Investigación dispuesta por: Ing. Jacobo Bucaram Ortiz

    Investigador Principal: Ing. Jaime Proaño Saraguro

    Asistente de Investigador: Walter Triviño Mogrovejo

    Asistente de Investigador: Rodolfo Naranjo Quito

    Asistente de Investigador: Pedro Fernández Franco

    RESUMEN EJECUTIVO


    El proyecto tuvo como uno de sus objetivos principales determinar las necesidades hídricas del cultivo y calcular las dosis de riego, elaborando una propuesta técnico-financiera para implementar métodos de riego en la Cuenca baja del río Guayas y validar una tecnología adecuada para el riego en huertas y plantaciones de cacao de acuerdo al nivel económico del productor en las zonas de estudio.

    En la cuenca baja del río Guayas se realizaron ensayos para medir los requerimientos hídricos del cultivo de cacao, donde se implementaron parcelas demostrativas con varios sistemas de riego ajustados a las necesidades y al nivel económico de la zona, donde se realizaron y validaron tecnologías adecuadas para el riego en huertas de cacao.

    Por otro lado se evaluaron en tres fincas diferentes los sistemas de riego implementados; Finalmente en la Península de Santa Elena se evaluó los sistemas de riegos existentes y se procedió a calcular los requerimientos hídricos del cultivo de cacao en la zona. Los resultados obtenidos indican que la utilización de una tecnología de riego y de la misma manera de un adecuado control en las láminas de riego a aplicar disminuyen los costos de bombeo ya que al disminuir las horas de riego y aplicar la cantidad exacta de agua que necesita el cultivo según su requerimiento hídrico en base a su estado fenológico y en base a la evapotranspiración en la zona se aplicaron dosis exactas de agua que necesita el cultivo; al mismo tiempo se controló la incidencia de enfermedades al mantener la humedad en campo adecuada, ya que al no existir el ambiente propicio para la propagación de enfermedades fungosas, el cultivo se desarrolla en su máximo potencial.

    Los pequeños agricultores invertían la mayoría de su tiempo en la movilización de tuberías para el regadío, debido a que este se realizaba mediante inundación, donde el agricultor tenía que inundar el 100% de su parcela obteniendo una eficiencia de riego del 30%, desperdiciando el recurso; con la utilización de una tecnología de riego no solo el agricultor invierte menos tiempo realizando esta labor (aprovechándolas en otras labores culturales), sino que también optimiza el recurso permitiéndose tener eficiencias de aplicación mayores al 90% .


    Finalmente se recomienda evaluar la calidad del agua de riego a utilizarse en las parcelas de cacao antes de seleccionar un sistema de riego, ya que este es una factor fundamental en la elección de un buen método de riego para que no vaya a perjudicar el cultivo; Desarrollar una cultura de riego que permita optimizar el recurso hídrico y a la vez valorar el medio ambiente y realizar un programación de riego de acuerdo a las pérdidas de agua por evapotranspiración, mediante la utilización del cenirrómetro y/o tensiómetros.

    Las necesidades hídricas para el cultivo de cacao en la zona de Taura es de 3.76 mm diarios para el mes de Octubre ( exactamente en el tercer decadiario del mes), mientras que en la zona del proyecto de riego trasvase Daule península de Santa Elena es de 4 mm por día, concluyendo que las necesidades hídricas están fuertemente relacionados con las variables edafoclimáticas de cada zona de estudio, donde el software Cropwat 8.0 de la F.A.O, utiliza todos estos datos para interpretar el requerimiento y realizar una programación en base a la misma.


    En la validación de los sistemas de riego instalados en la zona del proyecto de riego trasvase Daule península de Santa Elena podemos concluir que en el muestreo de suelo realizado en los predios de la hacienda La Victoria observamos el cambio de suelo que hay a una profundidad de 0.2 y 0.3 metros es de un suelo de textura Franco-Arcillosa con una Densidad Aparente de 1.34 g/cm3, mientras que a una profundidad de 0.6 metros tenemos un suelo Franco-Arcillo-Arenoso con una densidad aparente de 1.31 g/cm3; Por este motivo se realizó el estudio a dos profundidades obteniendo dos curvas de retención de humedad basándonos en la humedad volumétrica del suelo.
    En la evaluación realizada en los tres módulos seleccionados para el estudio, los datos obtenidos son los siguientes: Caudal promedio del Micro 68.36 L/h; Promedio del cuartil inferior 63.87 L/h; Coeficiente de uniformidad de christiansen 95.55%; Coeficiente de uniformidad de Distribución 93.27% que equivale a Buena; Eficiencia de Aplicación 97.95%; Factor de Adecuación del Riego 1.00; Área adecuadamente regada 0.54%. Si se desea incrementar el área adecuadamente regada al 90% se tendrá que añadir un 8% más a la lamina aplicada.
    Para la programación de riego con tensiómetros se recomienda reponer la lamina de riego a partir de los 30 cb ( 4.3mm) y 35 cb (5.5mm); Para tensiones menores a estos valores no se recomienda regar, porque resultaría antieconómico, debido al desperdicio de agua por la excesiva humedad en campo.
    Para la programación de riego con el Tanque Cenirrómetro se recomienda que cuando el tanque marque una pérdida de 3 mm diarios se deberá regar por un tiempo de 1 h con 34 minutos.
    De la misma manera en la evaluación del sistema de riego en la hacienda Loma blanca tenemos que en el muestreo de suelo realizado en los predios de la hacienda Loma Blanca observamos en el modulo 2 que a una profundidad de 15 centímetros es de un suelo de textura Franco-Arcillosa-Arenosa con una Densidad Aparente de 1.29 g/cm3, mientras que a una profundidad de 60 centímetros tenemos un suelo Franco-Arenoso con una Densidad Aparente de 1.22 g/cm3; En el modulo 8 a una profundidad de 20 centímetros es de un suelo de textura Franco-Arcillosa con una Densidad Aparente de 1.3 g/cm3, mientras que a una profundidad de 60 centímetros tenemos un suelo Franco con una Densidad Aparente de 1.15 g/cm3 Por este motivo se realizo el estudio a dos profundidades obteniendo dos curvas (para cada caso) de retención de humedad basándonos en la humedad volumétrica del suelo.
    En la evaluación realizada en los tres módulos seleccionados para el estudio, los datos obtenidos son los siguientes: En el Modulo 2 el caudal promedio del Microaspersor de 70.3 L/h; Promedio del cuartil inferior 66.36 L/h; Coeficiente de uniformidad de Christiansen 91.88%; Coeficiente de uniformidad de Distribución 86.49% que equivale a Buena; Eficiencia de Aplicación 86.78%; Factor de Adecuación del Riego 1.10; Área adecuadamente regada 0.49%. Si se desea incrementar el área adecuadamente regada al 90% se tendrá que añadir un 15% más a la lamina aplicada.
    En la evaluación realizada en los tres módulos seleccionados para el estudio, los datos obtenidos son los siguientes: En el Modulo 8 el caudal promedio del Microaspersor de 72.6 L/h; Promedio del cuartil inferior 66.36 L/h; Coeficiente de uniformidad de christiansen 93.79%; Coeficiente de uniformidad de Distribución 93.27% que equivale a Buena; Eficiencia de Aplicación 91.41%; Factor de Adecuación del Riego 1.15; Área adecuadamente regada 0.51%. Si se desea incrementar el área adecuadamente regada al 90% se tendrá que añadir un 10% más a la lamina aplicada.
    Para la programación de riego con tensiómetros se recomienda reponer la lamina de riego a partir de los 30 cb en el Modulo 2 ( 7.8mm) 1 h 51minutos y 30 cb en el Modulo 8 (2.2mm) 0.49 minutos; Para tensiones menores a 20cb no se recomienda iniciar el riego, ya que se estaría dando laminas muy altas que pueden provocar saturación del suelo, debido al exceso de agua en el suelo.
    Para la programación de riego con el Tanque Cenirrómetro se recomienda realizar una lectura promedio semanal, así tenemos por ejemplo si el tanque marque una pérdida de 3 mm/día promedio semanal, se deberá regar por un tiempo de 1 hora con 34 minutos en el modulo 2 y 1 hora 30 minutos en el modulo 8.
    En la zona de Taura se puede concluir que de los cuatro métodos de riego instalados, en la evaluación del emisor se pudo llegar a calcular que el coeficiente de uniformidad de Cristhiansen (CUC) más alto lo consiguió el emisor Mini Wobbler con un 80.88 % y un coeficiente de Distribución (CUD) de 75.44%, mientras que el Microaspersor de Amanco tiene un CUC de 52.33%, CUD de 23.34%, con lo que dejaría al Microjet II como uno de los emisores de más baja uniformidad con un 31.04% y un CUD de 19.06%
    Por otro lado se evaluó la uniformidad de distribución y aplicación del diseño de riego, obteniendo resultados superiores al 90%, lo que respaldaría el correcto diseño de los sistemas de riego y lo nueva de la instalación para poder lograr estos resultados.
    Los resultados obtenidos indican que la utilización de una tecnología de riego y de la misma manera de un adecuado control en las láminas de riego a aplicar disminuyen los costos de bombeo ya que al disminuir las horas de riego y aplicar la cantidad exacta de agua que necesita el cultivo según su requerimiento hídrico en base a su estado fenológico y en base a la evapotranspiración en la zona aplicamos en dosis exactas la cantidad de agua que necesita el cultivo; Al mismo tiempo controlamos la incidencia de enfermedades al mantener la humedad en campo adecuada, ya que al no existir el ambiente propicio para la propagación de enfermedades fungosas, el cultivo se desarrolla en su máximo potencial.
    Los pequeños agricultores invertían la mayoría de su tiempo en la movilización de tuberías para el regadío, debido a que este se realizaba mediante surcos , donde el agricultor tenía que inundar el 100% de su parcela obteniendo una eficiencia de riego del 50%, desperdiciando el recurso y su tiempo; con la utilización de una tecnología de riego no solo el agricultor invierte menos tiempo realizando esta labor (aprovechándolas en otras labores culturales), sino que también optimiza el recurso permitiéndose tener eficiencias de aplicación mayores al 90%.
    Finalmente en un análisis de agua que se realizo entre los meses de Octrubre y Noviembre en la zona de Taura, como resultado de las continuas quejas que nos hacían los agricultores por la mala calidad del agua subterránea en la zona, decidimos hacerle un análisis y estos fueron los resultados (para ampliar mas el tema ver en anexo); Al ser analizadas las cinco muestras de agua, tomada de los pozos de los señores Wilson Tomalá, Oswaldo Morán, Víctor Meza, Rómulo Díaz y Carlos Sánchez, ubicados en el recinto Paraíso, en la parroquia Taura, se determinó según las normas nacionales e internacionales, que son aguas con alta concentración de sales, de orden alcalino, además de la presencia de sales toxicas para los cultivos, esto podría conllevar a una reducción de la producción de los cultivos a largo plazo. También tiene restricciones para el consumo humano y el uso domestico de la zona, por lo tanto para evitar riesgos de salud, no se las recomienda para estos usos.


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