• 2. ANÁLISIS DE MERCADO.
  • 2.2.MEDIO AMBIENTE.
  • 2.4.ESTRUCTURA PRODUCTIVA.
  • 3.1.PLANO DEL LOCAL 4.ESTUDIO DAFO.
  • 5.FORMA JURÍDICA
  • 6.PLAN DE PRODUCCIÓN

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    Ruben salinero sanz


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    RUBEN SALINERO SANZ


    2º BACHILLERATO

    FUNDAMENTOS Y ADMINISTRCIÓN DE EMPRESAS


    1. IDEA DE NEGOCIO.

    Esta idea de negocio, consiste en abrir un local, céntrico, amplio, visible y accesible a todo el mundo, en el que se ponga a disposición de los clientes todo tipo de vinos y licores de primera calidad.

    Además, como factor diferenciador contamos con un mostrador para servir tapas de jamón e ibéricos para acompañar con la cata de vinos, todos ellos de buena calidad.
    2. ANÁLISIS DE MERCADO.
    2.1.TERRITORIO.ARENAS DE SAN PEDRO
    Código INE 05014

    Provincia Ávila

    Partido Judicial Arenas de San Pedro

    Número de núcleos de población (2008) 4

    Superficie municipal (2008) 194.62 Km^2

    Densidad 35 hab/Km^2

    Núcleo con mayor altitud 510 m.

    Distancia a la capital 80 Km.



    2.2.MEDIO AMBIENTE.
    Valle del Tiétar y Sierra de Gredos.
    2.3.EVOLUCION DE LA POBLACIÓN.


    Año

    Total

    Hombres

    Mujeres

    2001

    6477

    3195

    3282

    2002

    6562

    3240

    3322

    2003

    6581

    3231

    3350

    2004

    6549

    3218

    3331

    2005

    6656

    3259

    3397

    2006

    6682

    3260

    3422

    2007

    6778

    3318

    3460

    2008

    6874

    3386

    3488



    2.4.ESTRUCTURA PRODUCTIVA.
    Agricultura 20 5.48%

    Industria 37 10.14%

    Construcción 68 18.63%

    Servicios 240 65.75%


    TOTAL 365 100%

    3.LOCALIZACIÓN
    MAPA Y PLANO.

    Mi área de influencia será de unos 80 km a la redonda aproximadamente, llegando hasta la ciudad de Ávila.



    3.1.PLANO DEL LOCAL



    4.ESTUDIO DAFO.
    Análisis interno: debilidades y fortalezas.

    Análisis externo: amenazas y oportunidades.


    ANALISIS INTERNO.
    Debilidades: una de mis debilidades es que cuento con poca información acerca de este sector.
    Fortalezas: una de mis ventajas competitivas es la degustación que ofreceré a mis clientes. Además tendré mucha cercanía con los clientes, puesto que soy un empresario local, y aquí en este pueblo hay confianza y la clientela es muy fiel.

    ANÁLISIS EXTERNO
    Amenazas: La continuidad de la crisis económica provoca una baja en la demanda de los productos.

    También en la localidad de Arenas de San Pedro, hay una tienda de licores, lo cual supone un pequeño grado de competencia.


    Oportunidades: antiguamente se consumía vino de mesa, con gaseosa etc… ahora se consume un vino de más calidad, lo que me puede dar ingresos mayores.

    Uno de los factores que diferencia una tienda especializada en vinos es el asesoramiento al cliente y la posibilidad de elegir entre una gran variedad de productos. La clientela es muy fiel en este negocio. Si consigues atraer a los clientes y que queden satisfechos, seguirán acudiendo a tu tienda. Los vendedores deben conocer los productos con el fin de aconsejar a sus clientes sobre el momento óptimo de consumo, la comida con la que se puede combinar (MARIDAJE), las novedades... Los conocimientos pueden actualizarse a través de revistas especializadas, visitas a ferias, asistencia a cursos, visitas a bodegas...


    5.FORMA JURÍDICA
    La forma jurídica de mi empresa será una Sociedad Limitada Unipersonal, porque yo estaré como único socio capitalista.

    Las ventajas de este tipo de empresa es que el capital mínimo a aportar es pequeño 3000,5 € y la responsabilidad de los socios es limitada al capital aportado.


    6.PLAN DE PRODUCCIÓN
    INGRESOS.



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