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Reestructuración productiva, campesinado y producción de alimentos en el Sur de México


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Reestructuración productiva, campesinado y producción de alimentos en el Sur de México1
Héctor B. Fletes Ocón

Guadalupe Ocampo Guzmán

Guillermo Valdiviezo Ocampo2

La reestructuración económico política de México desde los años noventa conllevó una profunda transformación en las instituciones públicas y sociales que respaldaban las actividades de los agricultores y su bienestar. Especialmente, los pequeños productores y campesinos vieron deterioradas sus condiciones para enfrentar las estrategias de competencia de las grandes empresas. Ello ha generado una situación de inseguridad alimentaria, la inestabilidad de los ingresos y la disminución de opciones de desarrollo socioeconómico para las comunidades campesinas. Esta problemática se agudiza en Chiapas, al sur del país, donde un 40% de la población labora en la agricultura. Este texto presenta resultados preliminares de una investigación sobre este proceso de transformación en la región de Comitán de este estado, en particular en tres de sus municipios (Comitán, La Trinitaria, La Independencia). Se analizan las estrategias activas de pequeños productores campesinos en este contexto.

Palabras clave:

Reestructuración productiva, producción de alimentos, globalización, campesinos, agroindustria




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GT-05 -> Hitos y transformaciones de las políticas agrarias en Venezuela
GT-05 -> Ponencia alas -2015 Costa Rica
GT-05 -> Los cafeticultores organizados de México inmersos en el proceso de globalización
GT-05 -> Construcciones, redes y resistencias: estudio económico-político de la agricultura orgánica y ecológica de la zona centro y sur de Chile. Daniel Sandoval-Nazal
GT-05 -> Condiciones laborales de mano de obra rural en México en el contexto de la apertura comercial, 1990-2010
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