• Actividades de campo (extracurriculares)

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    Metodología y Técnicas Didácticas


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    Metodología y Técnicas Didácticas

    Estrategias que empleará el docente para llevar a cabo el proceso de enseñanza y promover el aprendizaje de los alumnos.

    Para el desarrollo de la competencia profesional y los saberes se realizarán las siguientes acciones y tareas didácticas:

    1.- Conferencias magistrales que desarrollen síntesis sobre los contenidos.

    2.- Seminarios de análisis de los documentos entregados en el índice del curso.

    3.- Discusión semanal de recortes de periódicos relacionados con la economía política de la alimentación.

    4.- Elaboración de un Portafolios en donde el alumno muestre el dominio de los materiales teóricos.

    5.- Estudios de campo en el área de nutrición comunitaria en donde el alumno evalúe las relaciones entre la producción y disponibilidad de alimentos locales, con la economía familiar, el consumo alimentario y el estado alimentario-nutrimental.

    6.- Estudio de campo en las áreas del mercado de trabajo profesional del nutriólogo.
    Actividades de campo (extracurriculares)

    Nombre

    Fecha de visita

    Objetivo Propuesto

    Biblioteca Univa Av. Tepeyac Nº 4800, Prados Tepeyac, Zap. Tel 31 34 08 00

    28 septiembre

    Objetivo de aprendizaje el consultar bibliografía pertinente al curso.









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