• Crustáceos

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    Expectativas para agosto


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    Pescados de agua dulce

    En este rubro se contará con producto suficiente para atender la demanda de Mojarra tilapia, proveniente de Veracruz, Sinaloa y Michoacán principalmente. Además se incrementará el abasto en relación con el mes pasado de la Carpa y Lobina negra, en particular ésta última se ofrecerá a buen precio.



    Crustáceos

    Continuará ingresando Camarón en sus diferentes presentaciones proveniente de Sonora, Sinaloa, Chiapas y Tamaulipas. Además ingresarán de esta última entidad Jaiba entera, Acamaya y Camarón cocido y crudo. Mejorará el abasto de Camarón de altamar, toda vez que durante el presente mes no tendrá restricciones en su captura. Se prevén incrementos en los precios de la Acamaya cruda, Jaiba en pulpa y Camarón roca. Por otro lado, debido a que se esperan mayores arribos de Caracol burro, Jaiba entera y Camarón de altamar crudo y cocido, estos pueden bajar de precio.





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