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Coordinación General de Universidades Tecnológicas




Coordinación General de Universidades Tecnológicas y Politécnicas

Dirección de Vinculación y Cooperación



Formato único para seguimiento de las actividades de las UT y UP



Universidad

Tecnológica y/o Politécnica

Universidad Tecnológica del Poniente

Evento

Entrega de acreditación a los Programas Educativos de las carreras de Técnico Superior Universitario en Gastronomía y Turismo

Objetivo(s)

Entregar por parte del Consejo Nacional para la Calidad de la Educación Turística A.C. (CONAET) la acreditación de los programas educativos de las carreras de TSU en Gastronomía y Turismo de la UTP

Autoridades o Personalidades

Dra. Rossana Alpizar Rodríguez, Rectora de la UTP

Lic. Rafael Gutiérrez Niebla, presidente de CONAET

Dr. Alejandro Kantún, Director de Carreras de la UTP

Mtra. Ileana Guzmán Ancona, Directora de Vinculación de la UTP

CP. Jesús María Hernández Cámara, Directora de Administración y Finanzas de la UTP.


Actividades realizadas

Entregar por parte del CONAET la acreditación de los programas educativos de las carreras de TSU en Gastronomía y Turismo de la UTP

En el marco de esta entrega se realizó previamente el Taller Lego “Cómo sabes que sabes, cómo sabes qué sabes”, donde con metodología de trabajo de Lego alumnos de Gastronomía y Turismo, intercambiaron ideas sobre la manera de aprender, enseñar y desarrollar sus conocimientos como profesionales en cada una de las áreas. Y posteriormente se llevó a cabo la conferencia por parte del Lic. Rafael Gutiérrez Niebla, presidente de CONAET, denominada “Estudiar Turismo o Gastronomía en una Carrera Acreditada por CONAET, ¿LA NETA SIRVE?”,




Fecha(s) de inicio

Fecha(s) de término

Inició y terminó el Lunes 19 de octubre de 2015

Síntesis descriptiva de las actividades

El lunes 19 de octubre del presente año se llevó a cabo la entrega de la acreditación de los programas educativos de las carreras de TSU en Gastronomía y Turismo de la Universidad Tecnológica del Poniente, estas acreditaciones fueron entregadas por Consejo Nacional para la calidad de la Educación Turísticas AC (CONAET).Las actividades del CONAET están dirigidas a contribuir a la calidad de la educación del área turística de México, cuyos objetivos son la ACREDITACIÓN, la CAPACITACIÓN y la DIVULGACIÓN, de acuerdo a la importancia del turismo en la economía nacional, a los retos que plantea la globalización en el siglo XXI y a los procesos de calidad en la formación establecidos a nivel nacional e internacional.
Estuvieron presentes: Dra. Rossana Alpizar Rodríguez, Rectora de la UTP; Lic. Rafael Gutiérrez Niebla, Presidente de CONAET; Dr. Alejandro Kantún, Director de Carreras de la UTP; Mtra. Ileana Guzmán Ancona, Directora de Vinculación de la UTP; C.P. Jesús María Hernández Cámara, Directora de Administración y Finanzas de la UTP, y alumnos de las carreras de Gastronomía y Turismo de la UTP, personal docente y administrativo.

El evento inició con unas palabras de agradecimiento a todo el personal docente por parte del Dr. Alejandro Kantún, Director de Carreras de la UTP, por su esfuerzo y dedicación para obtener estas acreditaciones, seguidamente la Dra. Rossana Alpizar Rodríguez, Rectora de la UTP, invitó a los alumnos que realmente se crean que están en una Universidad de calidad, una institución que tiene la calidad educativa que no todas las instituciones de educación superior tienen, expresó su agradecimiento a todo el personal de la Universidad y a los alumnos. El evento terminó con un discurso del Lic. Rafael Gutiérrez Niebla, presidente de CONAET, y la entrega de las dos acreditaciones de las mencionadas carreras.



En el marco de esta entrega se realizó previamente el Taller Lego “Cómo sabes que sabes, cómo sabes qué sabes”, donde con metodología de trabajo de Lego alumnos de Gastronomía y Turismo, intercambiaron ideas sobre la manera de aprender, enseñar y desarrollar sus conocimientos como profesionales en cada una de las áreas. Y posteriormente se llevó a cabo la conferencia por parte del Lic. Rafael Gutiérrez Niebla, presidente de CONAET, denominada “Estudiar Turismo o Gastronomía en una Carrera Acreditada por CONAET, ¿LA NETA SIRVE?”, donde expuso con precisión la importancia del Turismo y la Gastronomía como profesión en México, los nuevos retos, la importancia de cursar una carrera que está certificada por CONAET.

Las actividades finalizaron con el recorrido por zona-taller prehispánico, donde los alumnos expusieron técnicas y comida regional al importante visitante.

Nombre y Teléfono del responsable del informe

M.D. Ginón Bojórquez Palma, Jefa del Departamento de Prensa y Difusión de la UTP. Tel. (997) 9-746021 ext. 109










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