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La nevera de Cantavieja restaurada y está abierta al público


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La nevera de Cantavieja restaurada y está abierta al público

(Fuente M. C. A. / Diario de Teruel, 3 de noviembre)


La antigua nevera de Cantavieja, que se usó para conservar el hielo en los meses estivales hasta comienzos del siglo XX, ha sido restaurada. El espacio se ha desescombrado y se han colocado unas escaleras para poder acceder a su interior con el fin de que sea visitable para el público.

Dentro de la nevera hay unos paneles explicativos en los que se recoge la historia de estas infraestructuras en el Maestrazgo. Las neveras servían para almacenar el hielo, fabricado a través de la nieve caída en el invierno, con el que conservar alimentos y medicamentos.

El alcalde de la localidad, Miguel Ángel Serrano, explicó que el trabajo más arduo de los realizados ha sido el de desescombro: “La base estaba en buen estado”, señaló. El responsable comentó que se ha arreglado también el perímetro con el fin de facilitar el acceso hasta la puerta.



El presupuesto para acometer los trabajos ha superado los 63.000 euros, que han sido aportados por el Ayuntamiento, la Comarca del Maestrazgo, el Gobierno de Aragón y la Fundación Blasco de Alagón.

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