• ÍNDICE Introducción. 3 El cambio climático 4 Efectos del clima en la producción vitícola 6
  • Vulnerabilidad de la producción vitícola al cambio climático 11
  • Resultados 20
  • Análisis de necesidades de adaptación 28
  • EFECTOS Y ADAPTACIÓN DEL VIÑEDO AL CAMBIO CLIMÁTICO 1

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    Cambio climático y viñedo en España


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    Cambio climático y

    viñedo en España

    CON ELAPOYO DEL MINISTERIO DEAGRICULTURA ,ALJMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE A TRAVÉS DE LA FUNDACIÓN BIODIVERSIDAD






    2 EFECTOS Y ADAPTACIÓN DEL VIÑEDO AL CAMBIO CLIMÁTICO

    Edita: COAG

    Agustín de Bethancourt, 17, 5ª Planta 28003 MADRID

    Teléfono: 91 534 63 91 Fax: 91 534 65 37

    coagmadrid@coag.org www.coag.org
    Depósito legal: M-7560-2016

    ÍNDICE

    Introducción. 3

    El cambio climático 4

    Efectos del clima en la producción vitícola 6

    Efecto de las variables climáticas 6

    Temperatura 6

    Humedad 8

    Radiación 8

    Viento 8


    Daños causados por extremos climáticos 9

    Vulnerabilidad de la producción vitícola al cambio climático 11

    Los impactos en la agricultura 11



    Instrumentos para medir el impacto del cambio climático 15

    Escenarios climáticos 15

    Índices de riesgo de extremos climáticos 15

    Olas de calor 15

    Heladas 16

    Índices climáticos de producción y calidad 16

    Índice de Huglin 17

    Índice de frescor nocturno 17

    Índice de sequía 18

    Resultados 20

    Extremos climáticos 20

    Zonificación del territorio de acuerdo con la calidad 22

    Cambios en los valores medios de los índices 22

    Territorio afectado por los cambios en los valores medios de los índices 23

    Cambios en las zonas con alto potencial climático para la viticultura 25

    Zonas con bajo potencial climático para la viticultura 26

    Análisis de necesidades de adaptación 28

    Cornisa Cantábrica y Galicia 29

    Zona centro: Castilla La Mancha y León, Extremadura y Madrid 30

    Zona noreste y valle del Ebro 31

    Levante, Murcia y Andalucía 31

    Estrategias de adaptación en la viticultura 32

    Conclusiones 34

    Bibliografía 37

    EFECTOS Y ADAPTACIÓN DEL VIÑEDO AL CAMBIO CLIMÁTICO 1



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